Esta semana a temática de estudo foram os tintos americanos, originários da California, Oregon e Napa Valley.

7 tintos americanos entre os 8 e os 80€!

Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir e Syrah as castas em estudo.

Inicialmente manteve-se a expectativa de sermos surpreendidos, contudo o estilo não foi de todo o mais cativante!

Os Hess deram finalmente a estrutura que se procurava em prova, a qual culminou no L'Aventure, do produtor Stephan Vineyards, com um final de boca persistente e taninos "suculentos"... melhor expressando, um tinto gastronómico!